企业简介
“眉州东坡”1996年4月在北京注册成立,企业致力于弘扬东坡美食文化,塑造眉州东坡品牌,建立“餐饮、中央厨房、食品、供应链、农业”等全产业链集团。公司坚持“质量安全第一、顾客服务优先”质量方针,是北京奥运会、2019年国庆阅兵等一系列重大活动餐饮服务提供商,累计服务近5亿人次,确保首都优质安全餐饮服务。
从疫情单月损失过亿趟出的创新之路
2020年初疫情肆虐期间,如同诸多餐饮企业一样,眉州东坡也被新冠肺炎疫情推到现金流紧张的阶段,最困难时单月损失过亿。
“自救者,得生机”,面对疫情,眉州东坡展现出了活力与韧性,不仅维持继续营业,向一线抗疫工作者赠送爱心饭,还发掘出新的商机:通过门店建立菜站,强化供应链,开通“菜篮子”小程序进行线上销售,与物美超市“共享员工”等措施,实现网店销售增长20倍的速度,迎来了黑夜过后的曙光。
疫情结束后,眉州东坡不仅还进一步推进了新零售进程,与物美超市合作“迷你眉州东坡”商超店,提供包含包子、冻糕、甜烧白等即食小吃,半成品菜肴和食材,将眉州的吃食从饭店后厨延伸到家庭厨房,进一步提升眉州的抗风险能力。
携手见知数据搭建智能现金流管理体系
眉州东坡海内外蓬勃发展的业务,同时带来了资金分散需统一管理,利用效率亟待提升等需求。建立完善的资金管理体系,统筹资金管理,提高资金效益,搭建面向未来的现金流数据驱动的应用和管理体系,成为了眉州东坡可持续高效发展的必经之路。
经过多轮评选,眉州东坡选择携手现金流分析管理专家见知数据,逐步实现建立集中、统一和可扩展的现金流平台,实现准确高效的账户管理、支付、收款对账等现金流管理,打造集现金流预测、投资管理、监控分析等功能的全面现金流管理体系及解决方案。
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